9月30日至10月2日，由贵阳市商务局主办的2025“贵阳精酿·世界味道”推广活动在观山湖区阿云朵仓举行。这场汇聚全国风味的盛会，成功吸引56家国内顶尖精酿厂牌参与其中，为市民和游客带来了一场精彩纷呈的精酿生活嘉年华。
这几天的阿云朵仓，空气中弥漫着浓郁的麦芽与酒香。在“贵阳精酿·世界味道”推广活动现场，23家本土品牌带来了极具地方特色的精酿产品。其中，“TripSmith行匠”“锤子精酿”“棕熊矿洞”等品牌打造的贵州特色精酿矩阵，不仅精准捕捉到当前消费趋势，也赢得了业界的一致好评，受到消费者的追捧与青睐。
贵阳TripSmith行匠精酿总经理 林瀚：这次的活动我们带了很多和贵州有关的水果，比如杨梅、刺梨、还有和贵州有关的木姜子。截至目前，还是以贵州本土风味的销售效果是最好的，我们有一款杨梅的啤酒是销售得最好的，大概一天有一两百杯。
展开剩余82%贵阳棕熊矿洞精酿主理人 陈飞：我们家现在主打的是以夏季狂热、红色浆果为主，比如西瓜的口感比较夏季一些，很清爽，我们的西瓜和泡沫矿井IPA卖光了，卖得非常好，现场也非常热闹。
除了贵阳本土品牌，活动现场还汇集了来自全国的33家知名特色省外厂牌，为消费者带来风格各异的精酿风味。现场还设置了美食市集，并邀请轻摇滚与爵士乐队倾情演出，打造出一个集微醺、美食与音乐于一体的解压派对，让消费者从舌尖到耳畔，都沉浸在这场活动之中。
市民 柴寒子：我们平常就比较喜欢喝精酿，我觉得可能平常如果是单一的品酒比较单调，但是有这种活动是很丰富的。
“嗨啤币”是主办方为消费者打造的专属通行证。现场，多个展位推出“1币多款试饮”“参与活动免费品尝”等活动，吸引消费者互动体验。据介绍，活动三天，“嗨啤币”销量持续走高，充分印证了消费者对此次精酿活动的认可。
阿云朵仓工作人员 王劲松：我们大概准备了20万个币，这两天我们大概已经卖了15万个币了，现场的情况非常火爆，如果币不够，一部分我们可能回收；一部分可能我们会增加定制的数量。
近年来，贵阳市深入贯彻落实习近平总书记视察贵州重要讲话精神，积极响应省委、省政府“卖酒向卖生活方式转变”部署，将精酿啤酒与城市文化深度结合，与精品咖啡、精致餐饮、精彩文创共同打造“爽爽贵阳”四大文旅名片。
云南滇麻精萃主理人 刘天培：第一次见到由政府牵头组织精酿协会和精酿相关的活动，包括这次活动听说也是商务局这边牵头来主办的，我觉得贵阳的这种氛围是非常好的。
贵阳市商务局副局长 施京：下一步，我们将不断强化政策支持，孵化本土品牌，促使精酿啤酒产业和旅游文化等产业融合发展，营造更多带有贵阳特色的消费场景与旅游商品，同时我们将谋划打造更多“贵阳精酿·世界味道”这类氛围浓厚的主题活动，吸引更多的消费者关注贵阳精酿。
在麦香、酒香与音乐声交融中，消费热度逐渐升温。阿云朵仓总裁助理董洁介绍，三天时间，阿云朵仓累计接待市民游客近15万人次，商铺营收超150万，主题活动带动商圈周边餐饮、零售店铺营业额提升约20%。
精酿为媒，汇聚世界风味。从太平路、青云市集等街区精酿集群的打造，再到“精酿生活节”等活动的持续推广，如今贵阳的精酿酒吧已突破1200家。此次推广活动前夕，贵阳精酿啤酒行业协会正式成立，贵阳市将支持协会团结各市场主体，持续探索创新、做强产业，推动精酿与贵州特色食材深度融合，让每一款精酿更有“贵阳味”，更具“中国魂”，打造贵阳消费新名片。
来源：知知贵阳
编辑：赵子滟
审核：干江沄
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